Soirée Gastronomique et Dansante :
Menu
Assortiment de 3 toasts
En duo avec notre Kir Royal
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Marbré de foie gras cacao et moelleux chutney pommes, oignons confits
En accord avec notre blanc doux Alice – IGP Montauban
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Noix de saint jacques saisies au beurre blanc « Emulsion de céleri rôti, graines de wasabi »
En accord avec notre blanc sec Chardonnay – IGP Montauban
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Entracte
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Filet mignon de veau “Sauce au poivre Sichuan et ses accompagnements”
En accord avec notre cuvée L’Ange- IGP Montauban
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Ardoise de fromage d’oc et d’à côté accompagné de sa confiture
En accord avec notre cuvée Serre – AOP Cahors
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Dôme vanille, noix de pécan et caramel
En accord avec notre Blanc Doux Prestige – IGP Montauban
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Café, Thé
96€ – adulte, 30€ – enfant
tout compris
DOMAINE DE MONTELS – 82350 ALBIAS – 05 63 31 02 82
RÉSERVATION OBLIGATOIRE
